Der Bildungsbereich wurde 1995 erstmals nach DIN ISO 9001 zertifiziert.
Aktuell ist der Fachbereich nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert.

Zertifikat DIN EN ISO 9001:2015

Im selben Jahr erhielt die Lehr- und Versuchsmolkerei die EU-Zulassung zur Herstellung von Milch und Milchprodukten mit der Nr. „BW 001 EWG“.

Bereits 1996 folgte die Akkreditierung des Laborbereichs.
Aktuell sind wir nach der Norm DIN EN ISO/IEC 17025:2018 akkreditiert. Die Akkreditierung gilt für den in der Urkundenanlage Nr. D-PL-14491-01-00 festgelegten Umfang.

Akkreditierungsurkunde
Anhang zur Akkreditierungsurkunde 

DAkkS-Registriernummer:D-PL-14491-01-00

Weitere Unterlagen des Milchwirtschaftlichen Labors finden Sie unter diesem Link.

Durch eine Vereinbarung der Deutschen Akkreditierungsstelle (DAkkS) mit der International Laboratory Accreditation Cooperation (ILAC) werden die Messergebnisse akkreditierter Laboratorien international anerkannt, also auch die Ergebnisse des LAZBW. Dafür steht das kombinierte Zeichen ILAC MRA.

Die normgerechte Umsetzung und Wirksamkeit des QM-Systems wird laufend durch unabhängige Gutachter der Deutschen Akkreditierungsstelle (DAkkS) und anderer Einrichtungen geprüft. So wird sichergestellt, dass alle qualitätsrelevanten Maßnahmen durchgeführt werden. Das sind beispielsweise regelmäßige Schulungen von Mitarbeitern, Teilnahme an Ringversuchen, Validierung von Labormethoden, Führen von Regelkarten, regelmäßige Feedbackgespräche mit Kursteilnehmern, Unterrichtsbesuche und andere interne Kontrollmaßnahmen.