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Analytik

Als erfahrenes Labor bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an milchwirtschaftlichen Untersuchungen nach anerkannten Referenzmethoden (VDLUFA, DIN, § 64 LFGB etc.) an. Mit modernster Labortechnik und engagierten Mitarbeitern präsentieren wir uns als ein verlässlicher, kompetenter Partner für Ihre Fragestellungen. Unsere Untersuchungen und Beurteilungen beruhen auf den Grundsätzen von Sachkunde, Neutralität und Vertraulichkeit.

Chemie

  • Chemisch, physikalische Untersuchungen von Inhalts-, Mineral- und Zusatzstoffen
  • Beratung in analytischen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen

Hygiene, Mikrobiologie

  • Mikrobiologische und veterinärhygienische Untersuchungen
  • Schwerpunkt: Milch und Milchprodukte

Formulare / Downloads

  • Akkreditierungsunterlagen
  • Formulare für Probenbegleitschein und Einverständniserklärung
  • Aktuelle Preisliste

Technikum

  • Produktentwicklung
  • Rezeptoptimierung
  • Verfahrensentwicklung
  • begleitende Qualitätsbewertung

Kulturen

Lebend-Kulturen nach traditionellen Rezepten für die Milchwirtschaft