Mehr als 50 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Baden-Württemberg sind Grünland und Ackerfutterbau. Grünlandböden binden Kohlenstoff und schützen vor Erosion. Extensiv genutztes Grünland beherbergt die höchsten Zahlen an Gefäßpflanzen und bietet Bienen und anderen Insekten Nahrung. Grünland ist ein wesentliches Element unserer Kulturlandschaft und dient dem Grundwasserschutz, der Bioindikation und der Eiweißerzeugung.