Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im Fachbereich 1 „Bildung und angewandte Forschung, Rinderhaltung“ zum nächst möglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Mitarbeiterin / Mitarbeiter in der Hauswirtschaft (w/m/d)

in Teilzeit (bis zu 30%, 11,85 Stunden/Woche) unbefristet zu besetzen. Die Arbeitszeiten sind i.d.R. an drei Tagen je Woche von ca. 16.00 bis 19.30 Uhr.
Die zu besetzende Stelle ist grundsätzlich teilbar, es sind auch mehrere Beschäftigungsverhältnisse im Rahmen von geringfügigen Beschäftigungen möglich.

Dienstsitz ist am Standort Aulendorf.

Das LAZBW ist eine Landesanstalt mit ca. 200 Beschäftigten einschl. ca. 25 Auszubildenden mit Standorten in Aulendorf, Wangen und Langenargen. 
Am LAZBW in Aulendorf finden überwiegend Aus-, Fort- und Weiterbildungslehrgänge mit einer Dauer von ein- bis vierzehn Tagen statt. Die Anzahl an Gästen variiert sehr stark, im Durchschnitt werden täglich etwa 60 Personen, an Einzeltagen bis zu 120 versorgt. Hier sind besondere Essenswünsche der verschiedenen Zielgruppen zu berücksichtigen. Die Unterbringung erfolgt bei mehrtägigen Veranstaltungen im Wohnheim (67 Betten) mit Vollverpflegung, teilweise auch an den Wochenenden. Täglich werden drei Mahlzeiten und bis zu zwei Zwischenmahlzeiten ausgegeben. Dabei legen wir großen Wert auf eine gut bürgerliche Küche mit regionalen, frischen Zutaten und verwenden auch die im eigenen landwirtschaftlichen Betrieb erzeugten Lebensmittel.

Der Aufgabenbereich als Küchenhilfe umfasst im Wesentlichen:

• Mithilfe bei der Speisenzubereitung und –ausgabe
• Reinigung und Desinfektion in der hauswirtschaftlichen Abteilung

Ihr Profil:

• Freude an der Arbeit im Team und im Umgang mit Gästen
• Hygienebewusstsein
• Sichere Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit den Gästen und im Team
• Flexibilität in den Arbeitszeiten 
• Bereitschaft zur Übernahme von gelegentlichen Wochenenddiensten

Von Vorteil:
• Erfahrungen in der Hauswirtschaft oder Großküche
• Erfahrungen im Servicebereich

Wir bieten:

• eine Jahressonderzahlung
• Arbeitskleidung
• eine unbefristete und krisensichere Anstellung
• eine betriebliche Altersvorsorge (VBL)
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr, eine Berücksichtigung der Schulferien ist möglich
• Planbare Arbeitszeiten auf Basis eines Dienstplanes mit Gleitzeitregelung
• eine elektronische Arbeitszeiterfassung
• einen Zuschuss zum JobTicket BW
• Nutzung des Angebots JobBike BW
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten 
• eine vielseitige, verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kompetenten, modernen und kollegialen Umfeld
• Fitnessangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Arbeiten in der Region Allgäu-Oberschwaben-Bodensee mit einem hohen Freizeitwert

Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Vergütung erfolgt unter Berücksichtigung der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe 3 TV-L.

Wir möchten den Anteil der Frauen beim LAZBW weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter www.kmk.org/zab.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis spätestens 26.09.2025 an das 
Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im 
Allgäu oder per E-Mail an bewerbungen@lazbw.bwl.de (bitte zusammengefasst in einer 
Anlage im pdf- oder tif-Format, max. 3 MB). 

Für nähere Informationen steht Ihnen die Fachbereichsleiterin Annette Jilg, 
Tel.: 07525/942-306, gerne zur Verfügung.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter
https://lazbw.de/Karriere entnehmen.

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im Fachbereich 7 „Aus-, Fort- und Weiterbildung in der Milchwirtschaft“ zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Mitarbeiterin / Mitarbeiter (w/m/d) in der Küche / Hauswirtschaft 

im Rahmen einer geringfügigen Beschäftigung

mit einem Beschäftigungsumfang von maximal ca. 6,5 Stunden / Woche befristet bis zum 31.07.2026 zu besetzen. In den Schulferien ist in der Regel die Küche geschlossen.

Dienstsitz ist am Standort Wangen.

Das LAZBW ist eine Landesanstalt mit ca. 200 Beschäftigten einschließlich ca. 25 Auszubildenden mit Standorten in Aulendorf, Wangen und Langenargen. 

Wir betreiben am Standort Wangen ein Jugendwohnheim mit 113 Betten. Unsere Gäste sind in der Mehrzahl Auszubildende der Berufe Milchtechnologin/Milchtechnologe und Milchwirtschaftliche Laborantin/Milchwirtschaftlicher Laborant, die in Wangen die Berufsschule und die Überbetriebliche Ausbildung im Blockunterricht besuchen und während dieser Zeit in Vollverpflegung bei uns versorgt werden; zum Teil auch an den Wochenenden. Das Jugendwohnheim ist in der Regel in den Ferien geschlossen.

Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:

·         Selbstständige Speisenzubereitung

·         Mithilfe im Küchenbetrieb

·         Reinigung und Desinfektion von Oberflächen

·         Reinigung Speisesaal

·         Reinigung von Geschirr und Geräten

·         Mitwirkung bei der Umsetzung des HACCP-Konzepts

Ihr Profil:

·         Freude am Umgang mit Lebensmittel und Menschen 

·         gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Sprachniveau B2)

·         Ihre Arbeitsweise ist selbständig und organisiert

Von Vorteil:

·         erfolgreicher Berufsabschluss als Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin oder Köchin/Koch 

·         Erfahrungen in der Hauswirtschaft oder Großküche

·         Erfahrungen im Servicebereich

Wir bieten:

·         eine Jahressonderzahlung

·         eine betriebliche Altersvorsorge (VBL)

·         30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr

·         planbare Arbeitszeiten auf Basis eines Dienstplanes 

·         eine elektronische Arbeitszeiterfassung

·         einen Zuschuss zum JobTicket BW

·         Nutzung des Angebots JobBike BW

·         vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten 

·         eine vielseitige, verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kompetenten, modernen und kollegialen Umfeld

·         Fitnessangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements

·         Arbeiten in der Region Allgäu-Oberschwaben-Bodensee mit einem hohen Freizeitwert

Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Vergütung erfolgt unter Berücksichtigung der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe 3 (sofern kein Berufsabschluss vorliegt) bzw. nach Entgeltgruppe 5 (sofern ein erfolgreicher Berufsabschluss in einem der oben genannten Berufen vorliegt).

Wir möchten den Anteil der Frauen beim LAZBW weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter www.kmk.org/zab.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis spätestens 11.10.2025 an das Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu oder per Email bewerbungen@lazbw.bwl.de (bitte zusammengefasst in einer Anlage im pdf-Format, max. 3 MB).

Für nähere Informationen steht Ihnen der Fachbereichsleiter, Herr Schleifer

(Tel.: 07522/9312-160) gerne zur Verfügung.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen
Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter http://www.lazbw.de/pb/,Lde/Startseite/Das+LAZBW/Karriere entnehmen.

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im Fachbereich 7 „Aus-, Fort- und Weiterbildung in der Milchwirtschaft“ zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Versuchstechnikerin /Versuchstechniker (w/m/d) 
in der Lehr- und Versuchsmolkerei

im Rahmen des Projekts “Förderung der praxisorientierten Forschung regionaler Lebensmittelunternehmen und –zulieferer zur Entwicklung von Milch- und Milchersatzprodukten“

in Vollzeit befristet bis 31.12.2026 vorbehaltlich der Mittelbewilligung zu besetzen. Eine Verlängerung des Projekts ist angedacht.

Dienstsitz ist am Standort Wangen im Allgäu.

Das LAZBW ist eine Landesanstalt des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Am Standort Wangen ist mit ca. 75 Beschäftigten der Bereich Milchwirtschaft angesiedelt. Hierzu gehören die chemischen und mikrobiologischen Laboratorien sowie der milchwirtschaftliche Bildungsbereich. In der Lehr- und Versuchsmolkerei werden im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung jährlich ca. 150 Auszubildende und ebenso viele Fort- und Weiterbildungsteilnehmende fachpraktisch aus- und weitergebildet.

In der Lehr- und Versuchsmolkerei werden des Weiteren zahlreiche Versuche für Unternehmen durchgeführt. Das Technikum ist mit zahlreichen Pilotanlagen ausgestattet und ermöglicht die Durchführung der relevanten Grundoperationen sowie die Herstellung unterschiedlichster Milch-/Milchalternativprodukte. Zur Ausstattung des Technikums zählen u. a. Erhitzungsanlagen, Trenntechnik (Separieren, Eindampfen, Membranfiltration, Trocknen) sowie Anlagen für die Herstellung fermentierter Produkte und Käse. Die Testläufe in der Lehr- und Versuchsmolkerei bilden für unsere Kunden die Grundlage für die weitere, erfolgreiche Umsetzung innovativer Prozesse, Rezepturanpassungen und Produktentwicklungen im großtechnischen Maßstab.

Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:

• Bearbeitung von Versuchsanfragen unserer Kunden einschließlich fachlicher Beratung, Prüfung der technischen Umsetzung, Terminabsprache und Kostenabrechnung
• Detaillierte Planung der verfahrenstechnischen Versuche (Molkerei/Lebensmittel) unter Einbeziehung des aktuellen Wissensstands (Literaturrecherche)
• Durchführung von Technikumsversuchen in der Lehr- und Versuchsmolkerei (Rohstoffbeschaffung, Anlagenvorbereitung, Mustererstellung, Anlagenreinigung)
• Planung und Durchführung begleitender Analysen
• Dokumentation und Ergebnistransfer
• Unterstützung des Molkereiteams (u. a. Anlagenwartung und -reparatur) 
• Wissenstransfer im Rahmen unserer Aus- und Fortbildungsprogramme (Milchtechnologe/in, Molkereimeister/in) 

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Hochschulbildung (Bachelor- bzw. entsprechender Hochschulabschluss) in der Lebensmitteltechnologie oder
 über eine abgeschlossene Aufstiegsfortbildung als Molkereimeisterin/Molkereimeister – Bachelor Professional in Milchtechnologie oder als staatlich geprüfte Technikerin / staatlich geprüfter Techniker für Milchwirtschaft und Molkereiwesen.
• Sie verfügen über Erfahrungen in der Bedienung sowie über sicheren Umgang mit Produktions- und Pilotanlagen
• Sie besitzen sehr gute Kenntnisse in den gängigen Herstellungsverfahren von Milchprodukten
• Sie zeigen Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unseren Kunden
• Begeisterung für innovative Prozesse und Lebensmittel sowie Freude am Arbeiten im Technikum
• Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse (mindestens C2 Niveau) und gute Englischkenntnisse (mindestens B2 Niveau)

Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Vergütung erfolgt unter Berücksichtigung der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe E 10 TV-L.  

Wir möchten den Anteil der Frauen beim LAZBW weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter www.kmk.org/zab.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis spätestens 30.09.2025 an das 
Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im 
Allgäu oder per E-Mail bewerbungen@lazbw.bwl.de (bitte zusammengefasst in einer 
Anlage im pdf- oder tif-Format, max. 3 MB). 

Für nähere Informationen stehen Ihnen der Referatsleiter, Herr Dr. Körzendörfer
(Tel.: 07522/9312-161) gerne zur Verfügung.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter
https://lazbw.de/Karriere entnehmen.

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im Fachbereich 7 „Aus-, Fort- und Weiterbildung in der Milchwirtschaft“ ab 01.01.2026 eine Stelle als

pädagogische Fachkraft im Jugendwohnheim (w/m/d)

in Teilzeit mit 35 % als Elternzeitvertretung befristet bis zum 28.12.2027 zu besetzen.

Dienstsitz ist am Standort Wangen.
Das LAZBW ist eine Einrichtung im Geschäftsbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg mit ca. 200 Beschäftigten einschl. ca. 25 Auszubildenden mit Standorten in Aulendorf, Wangen und Langenargen. Die Einrichtung bearbeitet ein breites Aufgabenspektrum von der angewandten Forschung bis hin zum Wissenstransfer in die Praxis und kooperiert hierbei mit verschiedenen Institutionen im In- und Ausland.
Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft, Wissenstransfer, Beratung, Praxis und Politik in einem sympathischen Team mit kreativer Arbeitsatmosphäre, vielfältigen Tätigkeiten und innovativen Aspekten.

Wir betreiben am Standort Wangen ein Jugendwohnheim mit 118 Betten. Dort sind überwiegend Auszubildende der Berufe Milchtechnologin/Milchtechnologe und Milchwirtschaftliche Laborantin/Milchwirtschaftlicher Laborant, die in Wangen die Berufsschule besuchen und die überbetriebliche Ausbildung jeweils im Blockunterricht beim LAZBW absolvieren, untergebracht. 

Das Jugendwohnheim ist in der Regel in den Schulferien geschlossen.

Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:
• Mitwirkung bei der Führung des Jugendwohnheims und die damit verbundenen administrativen und organisatorischen Aufgaben
• die Betreuung und Unterstützung der Jugendlichen und jungen Erwachsenen 
 während des Aufenthalts
• die Gestaltung des Freizeitbereichs der Auszubildenden
• die Begleitung von Gästegruppen
• Mitwirkung bei der Ausbildung von Studierenden der DHBW im Studiengang Soziale Arbeit

Ihr Profil:
• Sie verfügen über die persönliche und fachliche Eignung zur Führung eines Jugendwohnheims in Anlehnung an die Richtlinien des KVJS wie z.B. durch ein abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor / akkreditierter Bachelor) in sozialer Arbeit / Sozialpädagogik oder durch eine abgeschlossene Ausbildung als Erzieherin / Erzieher oder Jugend- und Heimerzieherin / Jugend- und Heimerzieher
• Sie haben Freude an der Betreuung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen und an der Organisation und Durchführung eines Freizeitangebotes in den Abendstunden für diese Zielgruppe
• Sie haben Interesse an administrativen und organisatorischen Aufgaben 
• Sie arbeiten gerne im Team, bringen gerne eigene Ideen ein, sind flexibel und verfügen über Durchsetzungsvermögen
• Sie sind bereit zu Wochenenddiensten und regelmäßigen Rufbereitschaften nachts und an Wochenenden 
• Sie kommunizieren sicher in deutscher Sprache (Wort und Schrift)
 (mind. Niveau C1)
• Sie verfügen über gute Kenntnisse in MS-Office
• Sie besitzen eine gültige Fahrerlaubnis der Klasse B

Von Vorteil:
• Berufserfahrung im Umgang mit Jugendlichen und jungen Erwachsenen 
• Erfahrungen mit administrativen und organisatorischen Aufgaben im Bildungsbereich

Wir bieten:
• eine vielseitige, verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche 
 Tätigkeit in einem kompetenten, modernen und kollegialen Umfeld
• Arbeiten in der Region Allgäu-Oberschwaben-Bodensee mit einem hohen Freizeitwert
• flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitregelung 
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten 
• Fitnessangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• eine elektronische Arbeitszeiterfassung
• eine Jahressonderzahlung
• eine betriebliche Altersvorsorge (VBL)
• einen Zuschuss zum JobTicket BW
• Nutzung des Angebots JobBike BW
• sowie 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr.

Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen aller tariflichen und persönlichen Voraussetzungen bis zur Entgeltgruppe S 11 b TV-L.

Die zu besetzende Stelle ist grundsätzlich teilbar.
Wir möchten den Anteil der Frauen beim LAZBW weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter www.kmk.org/zab.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis spätestens 11.10.2025 an das 
Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im Allgäu oder per E-Mail an bewerbungen@lazbw.bwl.de (bitte zusammengefasst in einer Anlage im pdf-Format, max. 3 MB).

Für nähere Informationen steht Ihnen der Fachbereichsleiter Herr Schleifer, 
Tel.: 07522/9312-160 gerne zur Verfügung.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter
https://lazbw.de/Karriere entnehmen.