Praktikum und FÖJ

Das Landwirtschaftliche Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) bietet am Standort Wangen mehrere

Praktikumsplätze im Rahmen der berufsbegleitenden Qualifizierung  zur Hauswirtschafterin / zum Hauswirtschafter.

Zielgruppe der beruflichen Qualifizierung:

Beschäftigte in der Hauswirtschaft, die bisher keinen hauswirtschaftlichen Berufsabschluss haben, können an der Fachschule Leutkirch durch diese Qualifizierung auch berufsbegleitend einen Berufsabschluss erwerben. Nähere Informationen zu dieser Qualifizierung finden Sie unter: www.ernaehrung-oberschwaben.de

Zulassungsvoraussetzungen zur Abschlussprüfung

• Mindestens 4,5 Jahre hauswirtschaftliche Tätigkeit im eigenen oder fremden Haushalt
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• ggf. zusätzlicher Nachweis über 300 Stunden hauswirtschaftliche Berufspraxis. Ein solches Praktikum können Sie am LAZBW in Wangen absolvieren.

Praktikumsbetrieb am Standort Wangen

Das Praktikum erfolgt in unserem Jugendwohnheim mit dem Schwerpunkt in den Bereichen Küche und Speisesaal. Zu unseren Gästen zählen Auszubildende der milchwirtschaftlichen Ausbildungsberufe während ihres Blockunterrichts, Teilnehmerinnen und Teilnehmer von milchwirtschaftlichen Fachseminaren und Schulklassen, die unser Schullandheim „Allgäuer Schulmolkerei Wangen“ besuchen. Wir übernehmen täglich für ca. 80 Gäste die Vollverpflegung. Mittags bieten wir zwei Menüs für alle Gäste sowie auch für Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und externe Besucherinnen und Besucher an. Die Großküche verfügt über eine BIO-Zertifizierung und JOB&FIT Zertifizierung.

Dauer: 300 Stunden Pflichtpraktikum

Beginn: Nach Absprache

Zusätzlich bieten wir

• Unterkunftsmöglichkeit vor Ort
• Möglichkeit zu vergünstigten Preisen das betriebseigene Essensangebot in Anspruch zu nehmen

Für nähere Auskünfte zum Praktikum wenden Sie sich bitte an Frau Brinz, 07522/9312-195 oder per E-Mail: rita.brinz@lazbw.bwl.de

Bitte übermitteln Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung sowie Ihre zeitliche Verfügbarkeit via E-Mail an lazbw.praktikum@lazbw.bwl.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter https://lazbw.de/Karriere entnehmen.

Du möchtest ein Praktikum am LAZBW machen? Wir freuen uns darüber und können Dir Praktika in folgenden Ausbildungsberufen anbieten:

- Landwirt / Landwirtin (m/w/d)

- Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin (m/w/d)

- Milchtechnologe / Milchtechnologin (m/w/d)

- Milchwirtschaftlicher Laborant / Milchwirtschaftliche Laborantin (m/w/d)

Für auswärtige Praktikanten gibt es die Möglichkeit am LAZBW zu wohnen und von der hauseigenen Küche verpflegt zu werden.

Weitere Hinweise findest Du im Infoblatt:

Das Landwirtschaftliche Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) sucht im Referat 42 – Wildforschungsstelle des Landes Baden-Württemberg (WFS) –

eine Praktikantin / einen Praktikanten (w/m/d)

für einen Zeitraum von mindestens 2 Monaten in Vollzeit (39,5 h/Woche).

Der Praktikumsplatz befindet sich am Standort Aulendorf. 

Das LAZBW ist eine Landesanstalt mit ca. 200 Beschäftigten einschließlich ca. 25 Auszubildenden mit Standorten in Aulendorf, Wangen und Langenargen. Die Wildforschungsstelle (WFS) des Landes Baden-Württemberg untersucht aktuelle Fragen der Wildtierforschung und führt das landesweite Wildtiermonitoring im Rahmen des Jagd- und Wildtiermanagementgesetzes in Baden-Württemberg durch. Die WFS entwickelt seit rund 30 Jahren Konzepte für das Zusammenleben von Wildtieren und Menschen in Baden-Württemberg. 

Aufgabenbereiche:

• Mitarbeit in freilandökologischen Monitoring- und Forschungsprojekten
  
• Kontrolle von Kamerafallen und Auswertung der Bilder mit spezieller Software
  
• Verwaltung, Management und Auswertung wildbiologischer Daten
  
• Unterstützung mit Literaturrecherchen zu aktuellen Themenbereichen

Sie verfügen über:

• eine Immatrikulation in einem naturwissenschaftlichen Studium 
  
• mindestens Grundkenntnisse in Word, Excel und PowerPoint
  
• Motivation, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
  
• Bereitschaft zum eigenständigen Arbeiten und zur Arbeit im Team
  
• einen Führerschein der Klasse B und Bereitschaft einen Dienstwagen zu fahren
  
• Bereitschaft zur Durchführung freilandökologischer Arbeiten, je nach Thematik und Witterung auch außerhalb der Kernarbeitszeit (z.B. am Abend oder am Wochenende)
  
• von Vorteil sind Artenkenntnisse im Bereich Ornithologie und Säugetiere

Wir bieten:

• umfangreiche Einblicke in das Wildtiermonitoring des Landes Baden-Württemberg sowie in aktuell laufende Forschungsprojekte
  
• kompetente Einweisung in freilandökologische Forschungsarbeiten
  
• qualifizierte Betreuung in einem motivierten und fachkundigen Team 
  
• ein Praktikum in der Region Bodensee-Allgäu-Oberschwaben mit hohem Freizeitwert 
  
• eine Aufwandsentschädigung von bis zu 600 €/Monat (Pflichtpraktika) bzw. 360 €/Monat (freiwillige Praktika für max. 3 Monaten)
  
• nach vorheriger Absprache eine ermäßigte Unterbringung mit Option auf Verpflegung in Gästezimmern des LAZBW
  
• Bereitstellung von Dienstfahrzeugen für Außeneinsätze

Für nähere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Herrn Dr. Christian Fiderer, Telefon: 07525-942-342, E-Mail: christian.fiderer@lazbw.bwl.de

Bitte übermitteln Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung (mit Immatrikulationsbescheinigung, Motivationsschreiben und Lebenslauf) sowie Ihre zeitliche Verfügbarkeit via E-Mail an

lazbw.praktikum@lazbw.bwl.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter https://lazbw.de/Karriere entnehmen.

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im 
Fachbereich 3 –Grünlandwirtschaft, Futterbau- zum 01.09.2026 ein Platz für ein 

Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)

in Vollzeit befristet (01.09.2026 – 31.08.2027) zu besetzen. 

Der Praktikumsplatz ist am Standort Aulendorf. 

Der Fachbereich Grünlandwirtschaft und Futterbau untersucht aktuelle Fragestellung zur Bewirtschaftung von Grünlandbeständen unterschiedlicher Intensität. Dabei spielt auch das artenreiche Grünland sowie Maßnahmen zur Biodiversitätssteigerung im Grünland eine wesentliche Rolle. Darüber hinaus geht es um die Weidehaltung, ökologische Grünlandbewirtschaftung, Anpassung der Bewirtschaftung an den Klimawandel und nicht zuletzt um die Einsparung der THG-Emissionen bei der Grünlandbewirtschaftung. Untersuchungen zur Futterkonservierung sowie Futtermitteluntersuchungen im Labor runden den Arbeitsbereich ab. 

Wir bieten die Möglichkeit an aktuellen Forschungsprojekten mitzuwirken. Du erhältst einen Einblick in wissenschaftliches Arbeiten, dabei stehen praktische Erfahrungen im Wechsel mit Bürotätigkeiten. 

Die Einsatzstelle bietet in der Wildforschungsstelle eine weitere Stelle an.

Tägliche / regelmäßige Aufgaben
• Einbindung in die praktische Versuchsarbeiten inklusive Datenerfassung und -auswertung
• Durchführung von Literaturrecherchen und Erstellung von Materialien für den Wissenstransfer
• Planung und Vorbereitung von Maßnahmen zum Wissenstransfer

Unregelmäßige / saisonale Aufgaben
• Durchführung und Auswertung von praktischen Versuchstätigkeiten zu verschiedensten Fragestellungen im Grünland und artenreichen Anbausystemen
• Vegetationsaufnahmen, Messungen und Beprobungen im artenreichen Grünland (v.a. im April-Juni)
• Durchführung und Auswertung von Versuchen im ökologisch bewirtschafteten Grünland und Weide
• Teilnahme an Vorträgen, Exkursionen, Fachtagungen und -besprechungen

Einmalige Aktionen und Projekte
• Unterstützung bei Planung und Durchführung von Großveranstaltungen (z.B. Baden-Württembergischer Grünlandtag)
• Ggf. Posterpräsentation auf wissenschaftlicher Tagung
• Ggf. Entwicklung und Bearbeitung eines kleinen, eigenständigen Projektes

Das wünschen wir uns von dir
• Interesse an wissenschaftlichen Tätigkeiten und landwirtschaftlichen Themen, insbesondere an Wiesen und Weiden
• Verlässlichkeit bei Absprachen
• Bereitschaft zum eigenständigen Arbeiten & Organisationsgeschick
• Spaß an einem Mix aus Bürotätigkeiten und praktischer Arbeit
• Bereitschaft zur Durchführung von Arbeiten im Freien
• Freude an Teamarbeit
• Sicheres Ausdrucksvermögen in der deutschen Sprache (Wort und Schrift) ist erforderlich
• Gute PC-Kenntnisse (MS Office)
• Führerschein (B) ist erforderlich und die Bereitschaft einen Dienstwagen zu fahren (um selbständig unterwegs sein zu können)
• Bereitschaft zu körperlicher Arbeit (teilweise erforderlich)

Das kannst du bei uns lernen
• Teamorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
• Wissenschaftliche Monitoring- und Forschungsmethoden
• Einblicke in die Versuchsdurchführung und -auswertung
• Vertieftes Wissen rund um Grünland, Botanik und Landwirtschaft
• Umsetzung von Erkenntnissen aus der praxisangewandten Forschung in den Wissenstransfer für verschiedene Zielgruppen

Sonstige Hinweise
Wir können nur Bewerber*innen berücksichtigen, die mit Beginn des FÖJs volljährig sind.

Die Unterkunft (inkl. Vollverpflegung) befindet sich am Hauptstandort des LAZBWs in Aulendorf, Atzenberger Weg 99. Das Zimmer im Jugendwohnheim ist möbliert und mit fließend Warm- und Kaltwasser ausgestattet. Die Dusche und Toilette wird auf jeder Etage mit Auszubildenden der Landwirtschaft geteilt.
Der Fachbereich Grünlandwirtschaft und Futterbau befindet sich an der Außenstelle im Lehmgrubenweg 5 und ist knapp 2 km von der Unterkunft entfernt. Ein eigenes Auto ist von Vorteil.

Das LAZBW bietet eine zweite FÖJ-Stelle in der Wildforschungsstelle an. Damit wird ggf. ein weiterer FÖJler*in vor Ort sein. Im Wohnheim mit untergebracht sind zudem auch die Auszubildenden des LAZBWs und abhängig vom Kursbetrieb am LAZBW auch Kurs-Teilnehmer*innen (diese sind aber in eigenen Etagen im Haus untergebracht).

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte bewerbe dich bis spätestens 01.03.2026 direkt über die Homepage des Trägers Landeszentrale für politische Bildung Baden-Württemberg (LpB): https://www.foej-bw.de/es/lazbw-gruenlandwirtschaft
Für nähere Informationen zum FÖJ in der Grünlandwirtschaft steht dir die
Ansprechpartner/Ansprechparterin: Dr. Kerstin Grant, Jörg Messner
(Telefon: 07525 - 942 350) gerne zur Verfügung.

Grundsätzliche Informationen zum FÖJ findest du auf der Homepage des Trägers LpB (https://www.foej-bw.de/).

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen
Person nach Artikel 13 DS-GVO kannst du unserer Homepage unter http://www.lazbw.de/pb/,Lde/Startseite/Das+LAZBW/Karriere entnehmen.

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist im Referat 42   – Wildforschungsstelle des Landes Baden-Württemberg (WFS) – 
zum 01.09.2026 ein Platz für ein 

Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)

in Vollzeit befristet (01.09.2026 – 31.08.2027) zu besetzen. 

Der Praktikumsplatz ist am Standort Aulendorf. 

Die Wildforschungsstelle des Landes Baden-Württemberg (WFS) am LAZBW untersucht aktuelle Fragen der Wildtierforschung, begleitet das landesweite Wildtiermonitoring und ist viel beratend für das MLR tätig. Mehrere Tierarten bilden dabei den Mittelpunkt der verschiedenen Tätigkeitsbereiche. So geht es z. B. bei Tierarten wie Rebhuhn, Feldhase und Wildkaninchen um lebensraumverbessernde Maßnahmen und die Durchführung eines einheitlichen, landesweites Monitorings. Beim Schwarzwild stellen sich vor allem Managementfragen, gerade auch im Hinblick auf das Geschehen rund um die Afrikanische Schweinepest (ASP). Ein weiterer Themenschwerpunkt stellt das Monitoring und die Erforschung von Neozoen des Jagdrechts dar, allen voran Waschbär, Nutria und Nilgans.
Wir bieten im Rahmen des FÖJ Einblicke in all die oben genannten Arbeitsbereichen an. Im Fokus des FÖJs steht dabei die Mitwirkung in aktuellen Forschungsprojekten, wie z. B. einem Projekt zur Raumnutzung des Waschbären, sowie an den freilandökologischen Monitoringsprojekten zu Feldhase-, Rebhuhn, Wildkaninchen und diversen Wasservögeln. Dabei erhältst Du sowohl Einblicke in das wissenschaftliche Arbeiten als auch in das praktische Wildtiermanagement. Praktische Tätigkeiten in Wald und Feld stehen dabei im Wechsel mit Bürotätigkeiten.

Das LAZBW bietet im Fachbereich Grünlandwirtschaft und Futterbau eine weitere FÖJ-Stelle an.

Tägliche / regelmäßige Aufgaben:
• Mitarbeit in verschiedensten freilandökologischen Monitoring- und Forschungsprojekten zu verschiedenen Tierarten (z.B. Rebhuhn, Feldhase, Wildkaninchen, Wasservögel, Neozoen)
• Kontrolle von Kamerafallen und anschließende Auswertung der Bilder mit spezieller Software 
• Erfassung, Verwaltung, Management und Auswertung weiterer wildbiologischer Daten (z.B. Bioakustikdaten) 
• Durchführung von Literaturrecherchen 
• Digitalisierung und Pflege von Datenbanken
• Wartung und Instandhaltung von wissenschaftlichem Equipment
 
Unregelmäßige / saisonale Aufgaben
• Mitarbeit bei verschiedenen Monitoring-Erfassungen (z. B. Rebhuhnverhör und Scheinwerferzählung vom Feldhasen, dies sind zeitintensive saisonale Aufgaben im Herbst und Frühjahr) und weitere Aufgaben im Wildtiermonitoring (z. B. Unterstützung von Pilotprojekten, Beobachtungen an einem Wanderfalkenhorst) 
• Habitatkartierungen (z. B. Wildkaninchen-, Rebhuhnmonitoring)
• Mithilfe bei der Erstellung und Auswertung von Umfragen
• Ggf. Unterstützung und Organisation von Veranstaltungen
• Es besteht die Möglichkeit zur Teilnahme an Vorträgen, Exkursionen, Fachtagungen und -besprechungen
 
Einmalige Aktionen und Projekte
• Die Entwicklung eines eigenen Projektes wird von uns gerne unterstützt
 
Das wünschen wir uns von dir
• Interesse an wissenschaftlichen Tätigkeiten und Wildtieren
• Motivation, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise 
• Bereitschaft sowohl zum eigenständigen Arbeiten als auch zur Arbeit im Team 
• Organisationsgeschick
• Spaß an einem Mix aus Bürotätigkeiten und praktischer Arbeit
• Bereitschaft zur Durchführung freilandökologischer Arbeiten, je nach Thematik und Witterung auch außerhalb der Kernarbeitszeit (z. B. am Abend oder am Wochenende) 
• Sicheres Ausdrucksvermögen in der deutschen Sprache (Wort und Schrift) ist erforderlich
• Gute EDV-Kenntnisse und mindestens Grundkenntnisse in Word und Excel 
• Führerschein (B) und Bereitschaft einen Dienstwagen zu fahren 
• Bereitschaft zu körperlicher Arbeit (teilweise erforderlich)
• Berührungspunkte zum Themenfeld Jagd sowie Grundkenntnisse in der Artenbestimmung sind von Vorteil jedoch keine Voraussetzung.

 
Das kannst du bei uns lernen
• Teamorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
• Wissenschaftliche Monitoring- und Forschungsmethoden
• Einblicke in die Versuchsdurchführung und –auswertung
• Vertieftes Wissen rund um Wildtiere und ihre Lebensräume
• Umgang mit Geoinformationssystem und speziellen Datenverwaltungstools

 
Sonstige Hinweise
Wir können nur Bewerber*innen berücksichtigen, die mit Beginn des FÖJs volljährig sind.
Die Unterkunft (inkl. Vollverpflegung) befindet sich am Hauptstandort des LAZBWs in Aulendorf, Atzenberger Weg 99. Das Zimmer im Jugendwohnheim ist möbliert und mit fließend Warm- und Kaltwasser ausgestattet. Die Dusche und Toilette wird auf jeder Etage mit Auszubildenden der Landwirtschaft geteilt. Das Büro der Wildforschungsstelle im Lehmgrubenweg ist knapp 2 km von der Unterkunft entfernt. Ein eigenes Auto ist von Vorteil. 

Das LAZBW bietet eine zweite FÖJ-Stelle im Bereich Grünlandwirtschaft, Futterbau an. Damit wird ggf. ein weiterer FÖJler*in vor Ort sein. Im Wohnheim mit untergebracht sind zudem auch die Auszubildenden des LAZBWs und abhängig vom Kursbetrieb am LAZBW auch Kurs-Teilnehmer*in (diese sind aber in eigenen Etagen im Haus untergebracht).

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte bewerbe dich bis spätestens 01.03.2026 direkt über die Homepage des Trägers Landeszentrale für politische Bildung Baden-Württemberg (LpB): 
https://www.foej-bw.de/es/lazbw-wildforschungsstelle

Für nähere Informationen zum FÖJ in der Wildforschungsstelle steht dir die Ansprechpartnerin, Frau Herbst (Tel.: 07525/942-345) gerne zur Verfügung.

Grundsätzliche Informationen zum FÖJ findest du auf der Homepage des Trägers LpB (https://www.foej-bw.de/).

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen
Person nach Artikel 13 DS-GVO kannst du unserer Homepage unter https://lazbw.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite/Karriere/Stellenangebote
entnehmen.