Standort Aulendorf
Ausbildungsbetrieb
Die Ausbildung erfolgt in unserer Hauswirtschaftsabteilung mit dem Schwerpunkt in den Bereichen Verpflegung (Küche und Speisesaal) und Unterbringung der Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer. Zu unseren Gästen zählen Auszubildende in den Berufen der Landwirtschaft, Teilnehmerinnen und Teilnehmer von landwirtschaftlichen Fachseminaren und Tagungsgäste.
Wir verpflegen täglich ca. 60 – 100 Gäste.
Ausbildungsplätze 2025
1 Ausbildungsplatz
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Voraussetzungen
Hauptschulabschluss
(falls Gründe nach § 8 BBiG vorliegen, wie z. B. erfolgreicher Besuch der einjährigen hauswirtschaftlichen Berufsfachschule, der zweijährigen Berufsfachschule im Bereich Gesundheit und Ernährung sowie der Fachhochschulreife kann die Ausbildungszeit um bis zu 12 Monate verkürzt werden)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2-Niveau)
Ausbildungsvergütung
nach § 8 TVA-L BBiG in der jeweils geltenden Fassung:
1. Ausbildungsjahr: 1.236,82 €
2. Ausbildungsjahr: 1.290,96 €
3. Ausbildungsjahr: 1.340,61 €
Zusätzlich bieten wir
- Unterkunftsmöglichkeit vor Ort
- Möglichkeit zu vergünstigten Preisen das betriebseigene Essensangebot in Anspruch zu nehmen
Weitere Informationen
Bewerberinnen und Bewerber werden von uns zu einem Schnupperpraktikum eingeladen, damit sie den Beruf und das LAZBW - Aulendorf - als Ausbildungsbetrieb besser kennen lernen können.
Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.
Bei ausländischen Schulabschlüssen bitten wir um Übersendung einer staatlich anerkannten Übersetzung sowie entsprechender Nachweise über die Anerkennung. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zeugnisanerkennungsstelle des Regierungspräsidiums Stuttgart unter https://rp.baden-wuerttemberg.de/rps/abt7/zeugnisanerkennungsstelle/.
Gerne erhalten Sie telefonisch weitere Informationen durch
Frau Dr. van Ackeren, Referatsleiterin 07525 / 942-303
die Personalverwaltung 07522/9312-114
sowie über unsere Homepage www.lazbw.de
Viele Weiterbildungsmöglichkeiten
Nach der Ausbildung gibt es viele Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung, wie z. B.
- Fachlehrerin / Fachlehrer
- Hauswirtschaftsmeisterin / Hauswirtschaftsmeister
- Technische Lehrkraft oder Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin / Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter bzw. Dorfhelferin / Dorfhelfer
- ggf. Studium an Fachhochschulen (mit Abschluss einer Fachhochschulreife): Ökotrophologie (Ernährungsberatung)
Bewerbung
Sie haben Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen, gerne auch per E-Mail.
Postanschrift: 88239 Wangen, Am Maierhof 7
E-Mail: bewerbungen@lazbw.bwl.de
Datenschutz
Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter lazbw.de/Karriere entnehmen.
Standort Wangen im Allgäu
Ausbildungsbetrieb
Die Ausbildung erfolgt in unserem Jugendwohnheim mit dem Schwerpunkt in den Bereichen Küche und Speisesaal. Zu unseren Gästen zählen Auszubildende der milchwirtschaftlichen Ausbildungsberufe während ihres Blockunterrichts, Teilnehmerinnen und Teilnehmer von milchwirtschaftlichen Fachseminaren und Schulklassen, die unser Schullandheim „Allgäuer Schulmolkerei Wangen“ besuchen. Wir übernehmen täglich für ca. 80 Gäste die Vollverpflegung. Mittags bieten wir zwei Menüs für alle Gäste, sowie auch für Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und externe Besucherinnen und Besucher an.
Die Ausbildungsinhalte im Bereich „Reinigen und Pflegen von Textilien“ werden durch einen überbetrieblichen Ausbildungslehrgang an der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell und im Bereich der „Reinigung“ durch externe Einrichtungen in der Region ergänzt.
Ausbildungsplätze 2025
2 Ausbildungsplätze
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Voraussetzungen
Hauptschulabschluss
(falls Gründe nach § 8 BBiG vorliegen, wie z. B. erfolgreicher Besuch der einjährigen hauswirtschaftlichen Berufsfachschule, der zweijährigen Berufsfachschule im Bereich Gesundheit und Ernährung sowie der Fachhochschulreife kann die Ausbildungszeit um bis zu 12 Monate verkürzt werden)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2-Niveau)
Ausbildungsvergütung
nach § 8 TVA-L BBiG in der jeweils geltenden Fassung:
1. Ausbildungsjahr: 1.236,82 €
2. Ausbildungsjahr: 1.290,96 €
3. Ausbildungsjahr: 1.340,61 €
Zusätzlich bieten wir
- Unterkunftsmöglichkeit vor Ort
- Möglichkeit zu vergünstigten Preisen das betriebseigene Essensangebot in Anspruch zu nehmen
Weitere Informationen
Bewerberinnen und Bewerber werden von uns zu einem Schnupperpraktikum eingeladen, damit sie den Beruf und das LAZBW - Milchwirtschaft Wangen - als Ausbildungsbetrieb besser kennen lernen können.
Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.
Bei ausländischen Schulabschlüssen bitten wir um Übersendung einer staatlich anerkannten Übersetzung sowie entsprechender Nachweise über die Anerkennung. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zeugnisanerkennungsstelle des Regierungspräsidiums Stuttgart unter https://rp.baden-wuerttemberg.de/rps/abt7/zeugnisanerkennungsstelle/.
Gerne erhalten Sie telefonisch weitere Informationen durch
die Personalverwaltung 07522/9312-114
sowie über unsere Homepage www.lazbw.de
Viele Weiterbildungsmöglichkeiten
Nach der Ausbildung gibt es viele Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung, wie z. B.
- Fachlehrerin / Fachlehrer
- Hauswirtschaftsmeisterin / Hauswirtschaftsmeister
- Technische Lehrkraft oder Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin /Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter bzw. Dorfhelferin /Dorfhelfer
- ggf. Studium an Fachhochschulen (mit Abschluss einer Fachhochschulreife): Ökotrophologie (Ernährungsberatung)
Bewerbung
Sie haben Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen, gerne auch per Mail.
Postanschrift: 88239 Wangen, Am Maierhof 7
E-Mail: bewerbungen@lazbw.bwl.de
Datenschutz
Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter lazbw.de/Karriere entnehmen.
Ausbildungsbetrieb
Die Ausbildung erfolgt wechselweise in unseren beiden Fachbereichen „Milchwirtschaftliche Chemie“ und „Milchwirtschaftliche Hygiene und Mikrobiologie“ nach einem betrieblichen Ausbildungsplan. Im Verlauf der dreijährigen Ausbildung werden alle chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungsverfahren vermittelt, die zum Berufsbild gehören. Praktika in der Laborspülküche, im Pathogenenlabor, der instrumentellen Analytik und ein Molkereipraktikum in unserer Lehr- und Versuchsmolkerei ergänzen die betriebliche Ausbildung.
Ausbildungsplätze 2025
4 Ausbildungsplätze
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Voraussetzungen
Mittlere Reife
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2-Niveau)
Ausbildungsvergütung
nach § 8 TVA-L BBiG in der jeweils geltenden Fassung:
1. Ausbildungsjahr: 1.236,82 €
2. Ausbildungsjahr: 1.290,96 €
3. Ausbildungsjahr: 1.340,61 €
Zusätzlich bieten wir
- Unterkunftsmöglichkeit vor Ort
- Möglichkeit zu vergünstigten Preisen das betriebseigene Essensangebot in Anspruch zu nehmen
Weitere Informationen
Bewerberinnen und Bewerber werden von uns zu einem Schnupperpraktikum eingeladen, damit sie den Beruf und das LAZBW - Milchwirtschaft Wangen - als Ausbildungsbetrieb besser kennen lernen können.
Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.
Bei ausländischen Schulabschlüssen bitten wir um Übersendung einer staatlich anerkannten Übersetzung sowie entsprechender Nachweise über die Anerkennung. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zeugnisanerkennungsstelle des Regierungspräsidiums Stuttgart unter https://rp.baden-wuerttemberg.de/rps/abt7/zeugnisanerkennungsstelle/
Gerne erhalten Sie telefonisch weitere Informationen durch
unsere Personalverwaltung 07522/9312-114
sowie über unsere Homepage www.lazbw.de
Bewerbung
Sie haben Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen, gerne auch per E-Mail.
Postanschrift: 88239 Wangen, Am Maierhof 7
E-Mail: bewerbungen@lazbw.bwl.de
Datenschutz
Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter lazbw.de/Karriere entnehmen.
