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Milchwirtschaftliches Labor in Wangen

Analytik

Als erfahrenes Labor bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an milchwirtschaftlichen Untersuchungen nach anerkannten Referenzmethoden (VDLUFA, DIN, § 64 LFGB etc.) an. Mit modernster Labortechnik und engagierten Mitarbeitern präsentieren wir uns als ein verlässlicher, kompetenter Partner für Ihre Fragestellungen. Unsere Untersuchungen und Beurteilungen beruhen auf den Grundsätzen von Sachkunde, Neutralität und Vertraulichkeit.

Milchwirtschaftliches Labor Wangen

Chemie

  • Chemisch, physikalische Untersuchungen von Inhalts-, Mineral- und Zusatzstoffen
  • Beratung in analytischen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
Milchwirtschaftliches Labor Wangen

Hygiene, Mikrobiologie

  • Mikrobiologische und veterinärhygienische Untersuchungen
  • Schwerpunkt: Milch und Milchprodukte
Flipchart

Formulare / Downloads

  • Akkreditierungsunterlagen
  • Formulare für Probenbegleitschein und Einverständniserklärung
  • Aktuelle Preisliste
Lehr- und Versuchsmolkerei Wangen

Technikum

  • Produktentwicklung
  • Rezeptoptimierung
  • Verfahrensentwicklung
  • begleitende Qualitätsbewertung
Käsekeller Wangen

Kulturen

Lebend-Kulturen nach traditionellen Rezepten für die Milchwirtschaft

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