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Berufsbild Milchtechnologe/in
Milch und Milchprodukte werden immer in großen Mengen verbraucht. Deshalb winkt dieser Beruf mit besten Berufsaussichten.
Es gibt sehr viele verschiedene Milcherzeugnisse - über die entsprechenden Herstellungsverfahren unter großen Hygienevorkehrungen muss ein/e Michtechnologe/in Bescheid wissen.
Für den Beruf sind technisches Verständnis und aufmerksames Mitdenken beim Bedienen der teuren Produktions- und Abfüllanlagen notwendige Voraussetzungen.
Organisationsplan 2019/20
Organisationsplan 2018/19
Vordruck Ausbildungsnachweis ("Berichtsheft")
„Verordnung über die Berufsausbildung zum Milchtechnologen/zur Milchtechnologin – Ausbildungsrahmenplan“
Zuständige Stellen und Ausbildungsberatung (Version 2019)
Video Ausbildung zur Milchtechnologin/ zum Milchtechnologe
Ausbildertagung Milchwirtschaftliche Berufe am LAZBW in Wangen
Formular Berufsausbildungsvertrag (Version 2018)